梅州除夕作文
说到节日，梅州的节日还真是不少呢。
让人第一眼想到的节日莫过于春节吧。其实，春节在梅州的习俗跟大多数地方差不多一样的。我们第一件事情就是辞旧迎新了。要拔一年的晦气都统统赶走，从年二十二到春节过后，都不能说晦气的话，也不能戴白色的饰品，老人家最忌讳这个，他们说这样刚把晦气赶走，晦气又回来了，总之就是不好。
年二十三时，大家更忙，既要准备年货（榛子，糖，饼干，米酒……还要大扫除一次，打扫的必须像一尘不染，像镜子那样还会反光。
最热闹的莫过于除夕了。年货通通都摆上桌，鞭炮，门画，春联都贴上，装饰的更加漂亮。忙完以后，家家都来串门，这应该是最热闹的时间，嗑瓜子，吃花生，喝米酒，说说笑笑，给新年又增添了一份喜气洋洋。
晚上则放烟花，放完烟花，除了小孩子外，大家都要守岁，目的`是让老人家更加长寿，守岁其实也俗称为熬夜。
正月初一就没有除夕这么热闹了，也有可能是因为守岁的缘故，大家都在休息，如果数热闹的话，那就是晚上了，晚上吃年夜饭，正月，年夜饭，圆桌，其实就是象征着团圆了。
正月初一过后，就是上街，处处都喜气洋洋，张灯结彩，过年的快乐时时刻刻的萦绕在我们身边。
这就是梅州的春节，梅州过节的习俗。
梅州除夕作文
一阵阵喜庆的爆竹声又迎来了我们期盼已久的春节，我满怀着无比激动的心情，张开双臂拥抱春天，欢度春节。
我的家乡在梅州。除夕那天，爷爷奶奶都在厨房里忙得不可开交，奶奶挥舞着菜刀，厨房里飘溢出扑鼻的菜香味，爷爷干练地煮着面条，悄悄走过厨房的我，蹑手蹑脚地拿走了一片烤香肠，美滋滋地吃着，心中暗喜。
咱们这里最传统，最著名，最美味的一道菜肴就是“油炸煎堆”。一个圆滚滚的桔色酥球，上面撒满了白芝麻，一口咬下，甜汁入口即化，身心立马放松，陶醉在这美味之中，让人回味无穷。家里的小孩子们更是爱吃，吃完后立刻蜂拥而至，嚷嚷着：“还要吃，还要吃！”每次炸好的煎堆，就香飘十里，村里的孩子闻见了，也急匆匆上来抢着吃，大家拥挤着，这也给我们的除夕平添了一份热闹。而我身为大姐姐，要让着小的，油炸煎堆我只能在大年初二才吃得到。等到半夜，大家都睡了，我就轻悄悄地从床上爬起，像个小老鼠似的，跑到厨房，大口大口地吃煎堆，吃得心满意足了，才回去睡觉。如果我不“提前行动”，这一大锅煎堆明天端出来，估计我只能眼巴巴地看着空落落的大锅，小孩子们吃剩的残渣，而我那时只能拼命地咽着口水，真是竹篮打水——一场空啊！
吃年夜饭的时候可热闹了！有醇香多汁的大盘牛肉；热气腾腾的羊肉煮米酒；象征着家人团团圆圆的年糕；有肥美香甜的鲑鱼；香喷喷的酿黄粄和酿豆腐更是我的最爱！春卷在灯光的照耀下油光闪闪，一口咬下去，顿时鲜美的味道直奔喉咙，散发着浓浓的春的气息。无论是哪家的孩子看了，都会垂涎三尺，直舔嘴唇。我们小孩则规规矩矩地坐在旁边的一排小圆凳上，拿着橙汁学大人敬酒，敬完后就不由自主地哈哈大笑起来。
大年初二，我和爸爸妈妈一起去大伯家拜年，刚进大伯家门口，我就乐呵呵地说了声：“大伯，新年好！祝您身体健康，合家欢乐！”大伯摸了摸我的头，笑开了花：“哎哟，婷婷真会说话！大伯也祝你新年快乐，好好学习哦！”大伯说完，拍了拍口袋，从里面掏出一个大大的红包，说：“来，这是大伯给你的利是，拿好咯！”我生怕它自己长了脚溜走似的，恭恭敬敬地接过红包，轻轻地放在口袋里，甜甜地说了声：“谢谢大伯！”在大伯家里，我可是一点儿也不拘束，要吃糖果就吃糖果，想看电视就看电视。伯母也对我很好，我要回去时，她往我的衣袋里塞了一大包糖果呢！她还在我的耳边悄悄说：“慢慢吃，还想吃就到伯母家来！”我高兴地答应了。
家乡的春节是快乐的，幸福的，带着家人真挚的祝福，带着自己美好的愿望，欢欢喜喜地迎接新的一年的到来。我爱梅州的春节！
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